Da cijela kuća zamiriše: Isprobajte domaće, najbolje kifle

od prnjavorski 0

Kifle mnogo lepše nego kupovne, mogu se za tili čas pretvoriti u divan sendvič za mališane, ili slatke sa dodatkom nekog džema. Ovo je recept iz Bakine kuhinje koji treba da probate još danas.

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 20 gr kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 400-500 gr brašna
  • 2 jaja + 1 žumance

Pripreme:

U mlakom mleku izdrobiti kvasac, dodati jaja šećer i izmutiti žicom. Dodati malo brašna, pa soli i ulje, ostatak brašna da umesite srednje tvrdo testo. Ostavite da odmori 30 minuta. Razviti što tanje okruglo pa iseći na trouglove, premazati malo uljem i uviti kiflice. Ređati u podmazan pleh, premazati žumancetom, pospite krupnom solju i peći na 200 stepeni 20 minuta.

superzena

Komentariši

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>