U PALAČKOVCIMA KOD PRNJAVORA: PRVI POGON ZA PROIZVODNJU SIRA

od redakcija 0

U prnjavorskom selu Donji Palačkovci ,nedaleko od mosta preko Vijake, otvoren je pogon za proizvodnju raznih vrsta sireva.Mještanin Dalibor Milanković uložio je 200.000 maraka u podizanje građevinskog objekta i nabavku tehnologije,pa je počela probna proizvodnja.

-Ideja o podizanju pogona  stara je nekoliko godina,a u januaru krenuli smo sa prvom proizvodnjom.Ovaj dio Republike Srpske nema preradu i plasman  domaćeg mlijeka,pa sam odlučio da se okušam u ovoj djelatnosti.Primjenjujemo sve stroge  higijensko tehničke propise i nadamo se da ćemo se nametnuti tržištu.Za sada imamo pet vrsta proizvoda od mlijeka,koji će,po privlačnoj cijeni, biti u redovnoj prodaji.Mlijeko za preradu i proizvodnju sira i kajmaka, nabavljam kod domaćih isporučilaca,kaže Milanković.

Firma je angažovala i Dragana Savatića,stručnjaka koji je svojevremeno radio u Ljubljanskoj mlekarni,gdje je sticao dragocjeno iskustvo,a svoj dio obaveza u pogonu ima i Milka Vinčić.Detaljnije informacije i nabavke potencijalni kupci mogu dobiti i na telefon:065 603-688 ili na  majl adresi:siranamilankovic@gmail.com ..(prnjavorlive.info)

Komentariši

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>