Šta se desi kada preko piletine prelijete ljuti sos od meda? Savšenstvo!

od prnjavorski 0

Potrebno je:

250 g pilećih prsa,
1 šolja pirinča,
75 g šećera,
1 čen belog luka,
5 kašika soja sosa,
3 kašike meda,
1/2 kašičice čili sosa,
2,5 dl vode,
2 kašike kukuruznog brašna,
susamovo ulje

 

Priprema: Pileća prsa isecite na veće kocke. Stavite ih u plastičnu kesicu i dodajte im kukuruzno brašno, pa rukama utrljajte brašno u svaki komad piletine. U tiganj stavite malo susamovog ulja i prepržite piletinu sa svih strana. Kada je piletina gotova, odložite je sa strane, pa pripremite sos. U tiganj dodajte sitno isečeni beli luk, šećer, umak od soje, med, vodu i čili sos. Kuvajte na srednjejakoj vatri dok sos ne provri, pa malo smanjite vatru i nastavite da kuvate dok tečnost iz sosa ne ispari skoro za polovinu. Zatim pomešajte kašičicu kukuruznog brašna sa malo vode, pa tu mešavinu ulijte u sos. U sos dodajte komade piletine i sve mešajte dok ne dobijete željenu gustinu. Piletinu sa ljutim umakom od meda poslužite uz kuvani pirinač.

blic



loading...

Komentariši

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>