Prženo slatko testo, preliveno čokoladom

– 250 ml mleka
– 2 kašičice soli
– 1 kašika šećera
– 1 kašičica sirćeta
– 100 ml ulja
– 600 g brašna
– pola kesice suvog kvasca

I još:

– 1 jaje
– susam
– 150 g čokolade

Priprema:

Navedene sastojke zamesiti rukom i ostaviti testo da naraste oko jedan sat. Od naraslog testa praviti loptice, a zatim prstom napraviti udubljenje i formirati đevreke. Poređati đevreke na pleh prekriven papirom za pečenje, pemazati ih umućenim jajetom i po želji posuti susamom. Staviti u hladnu rernu i peći na temperaturi 170-180 stepeni dok ne porumene.

Kada se prohlade možete ih preliti sa rastopljenom čokoladom.

(Telegraf.)