Proljetne rolnice

od prnjavorski 0

Naš recept dana su proljetne rolnice. Neobično jelo koje oduševljava svojim ukusom.

Sastojci:

  • 6 kora za pitu
  • 180 g graška
  • 180 g crvene paprike
  • 180 g mladog luka
  • 120 g tunjevine iz konzerve
  • srce zelene salate
  • so, biber
  • ulje

Priprema:

1. Grašak obariti i dobro ocijediti od viška tečnosti.

2. Crvenu papriku i mladi luk očistiti i isjeckati na sitne kockice. Zelenu salatu oprati, osušiti od viška tečnosti i usitniti. Tunjevinu ocijediti od ulja.

3. Sve sastojke sjediniti i dobro promiješati. Začiniti po ukusu.

4. Kore za pitu razlistati i isjeći na tri dela, širom stranom.

5. Na dno trake dobijene od kora za pite staviti povrće, ivice blago premazati vodom i preklopiti, pa urolati.

6. Rolnice složiti na pleh obložen papirom za pečenje, premazati sa malo ulja pa peći u ugrijanoj rerni na 200ºC oko 20 minuta tj. dok ne porumene.

7. Služiti tople uz sos po želji.

Komentariši

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>