Probajte na slavskoj trpezi: Izvrsna posna pita sa pirinčem i prazilukom! (RECEPT)

Posna pita sa prazilukom i pirinčem je vrlo ukusna i nećete joj odoleti kad je probate. Pite su neizostavni deo svečane trpeze i mogu se pripremiti u raznim kombinacijama. Pita sa pirinčem i prazilukom je brza za spremanje, lagana je i hrskava, tako dobrog ukusa da se pojede u jednom dahu.

 

Potrebno je:
1/2 kg kora, ulje, praziluk, 200 gr pirinča, 1 šargarepa, so, biber

Priprema:

Skuvati pirinač da ispari sva voda. Na ulju propržiti seckan praziluk i sitno seckanu šargarepu, dodati biber i so. Izmešati pirinač, luk i šargarepu. Prvu koru raširiti na sto malo pouljiti pa staviti drugu koru i premazati malo nadevom, zatim staviti treću i četvrtu i njih premazati. Saviti stranice i uviti u rolat. Tako raditi do utroška materijala.

stil.kurir.rs