Pikantno pileće meso umotano u slaninicu

– 1 veće pileće belo meso
– 10-15 tankih režnjeva dimljene slanine ili pancete
– 1 prepuna kašika meda
– 1 prepuna kašika senfa (idealno pikantni ili Dijon)
– sok od 1 limuna,
– čili u prahu

Uključite rernu da se greje na 250°C, a za to vreme piletinu isecite na komade, tako da dobijete odprilike 8 komada.  Meso posolite, pobiberite i pospite sa malo čilija. Na pleh stavite papir za pečenje i svaki komad umotajte u slnainu, pa poređajte.

U činiji izmešajte sok od limuna, senf, med, papriku. Sve dobro izmešajte i ovom smesom premažite sa svih strana pileće komade u slanini.

Pleh stavite u zagrejanu rernu dok meso ne porumeni.

(Telegraf.rs)