Pikantno pileće meso umotano u slaninicu

od prnjavorski 0

– 1 veće pileće belo meso
– 10-15 tankih režnjeva dimljene slanine ili pancete
– 1 prepuna kašika meda
– 1 prepuna kašika senfa (idealno pikantni ili Dijon)
– sok od 1 limuna,
– čili u prahu

Uključite rernu da se greje na 250°C, a za to vreme piletinu isecite na komade, tako da dobijete odprilike 8 komada.  Meso posolite, pobiberite i pospite sa malo čilija. Na pleh stavite papir za pečenje i svaki komad umotajte u slnainu, pa poređajte.

U činiji izmešajte sok od limuna, senf, med, papriku. Sve dobro izmešajte i ovom smesom premažite sa svih strana pileće komade u slanini.

Pleh stavite u zagrejanu rernu dok meso ne porumeni.

(Telegraf.rs)

Komentariši

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>