Ova hrana ne smije da bude duže od mjesec dana u zamrzivaču, jer možete da se otrujete!

vaka namirnica ima svoj rok trajanja, pa čak i kad stoji u zamrzivaču. Da biste izbegli opasnosti prilikom ishrane, treba da “poznajete” hranu koju jedete i da, pored načina pripreme, znate i koji je pravi način da je čuvate

Smrznuto-povrce0-620x350

Čuvanje sveže ili pripremljene hrane je veoma važno, jer nepravilnom upotrebom namirnicamožete da ugrozite svoje zdravlje. Smeštanje hrane u frižider, ili zamrzivač, je povoljno za održavanje njene dugotrajnosti, ali i to ne treba da traje u nedogled.

Svaka namirnica ima svoj rok trajanja, pa čak i kad stoji u zamrzivaču.Ipak, mnogi ljudi ne vode računa o tome, pa ubace nešto u zamrzivač i gotovo da zaborave na to. Kasnije, normalno, ne mogu da se sete koliko dugo je to već zamrznuto.

Da biste izbegli ovu gršku, za početak, na sve što spremate za “čuvanje” stavite nalepnicu s nazivom namirnice i datumomzamrzavanja, a potom pazite da je iskoristite dok je još uvek sigurna za jelo, piše Visualistan, a prenosi 24 sata.

Foto-ilustracija: Profimedia

Foto-ilustracija: Profimedia

Ovde se nalazi spisak namirnica i koliko dugo mogu da budu zamrznute:

Hleb, pecivo i kolači

– pečen hleb i pecivo – 2 do 3 meseca

– Nepečen hleb i pecivo – mesec dana

– keksići od testa – 6 do 8 meseci

– pečeni kolači već zamrznuti – 2 do 3 meseca

– pečeni sveži kolači – mesec dana

Foto-ilustracija: Foter/karenandbrademerson

Foto-ilustracija: Foter/karenandbrademerson

– pečene voćne pite – 6 do 8 meseci

– nepečene voćne pite – 2 do 4 meseca

– čizkejk – 2 do 3 meseca

– palačinke – 3 meseca

– vafl – mesec dana

Foto: Telegraf

Foto: Telegraf

Meso

– jagnjetina i teletina – 9 meseci

– svinjetina sa kostima – 4 do 6 meseci

– svinjetina bez kosti – 4 do 12 meseci

– govedina sa kostima – 4 do 6 meseci

– govedina bez kosti – do 12 meseci

– celo pile ili ćurka – 12 meseci

– komadi piletine ili ćuretine – 9 meseci

– mlevena ćuretina ili svinjetina – 3 do 4 meseca

– iznutrice – 3 do 4 meseca

PrintSkrin: YouTube/COOK WITHMEAT

PrintSkrin: YouTube/COOK WITHMEAT

– meso divljači – 3 do 4 meseca

– barena šunka – 2 meseca

– šunka koja je bila u konzervi – 1-2 meseca

– slanina – mesec dana

– kobasice – 1-2 meseca

– kuvano ili pečeno meso – 2 do 3 meseca

– viršle – 1-2 meseca

– pržena piletina – 4 meseca

– jela sa mesom živine – 4 do 6 mesec

Foto-ilustracija: Profimedia

Foto-ilustracija: Profimedia

Morski plodovi i riba

– bela riba – 6 meseci

– plava riba – 2 do 3 meseca

– dimljena riba – 2 meseca

– kuvana riba – 4 do 6 meseci

– ostrige – 2 do 3 meseca

Foto-ilustracija: Profimedia

Foto-ilustracija: Profimedia

– jastog – 12 meseci

– sveži škampa – 3 do 6 meseci

– lignje i školjke – 3 do 6 meseci

– morski plodovi iz konzerve – 2 meseca

Foto-ilustracija: Profimedia

Foto-ilustracija: Profimedia

Mlečni proizvodi i jaja

– maslac – 6 do 9 meseci

– margarin – 12 meseci

– mleko – 3 do 6 meseci

– sveži sir – mesec dana

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

– tvrdi sir – 6 meseci

– mekani sir – 6 meseci

– sladoled – 2 meseca

– jogurt – 1-2 meseca

– živa jaja – mesec dana

Foto-ilustracija: FreeDigitalPhotos/Ambro

Foto-ilustracija: FreeDigitalPhotos/Ambro

Voće, povrće i orašasti plodovi

– citrusi- 3 meseca

– ostalo voće – 9 do 12 meseci

– orašasti plodovi – 3 meseca

– povrće – 8 do 12 meseci

Foto-ilustracija: FreeDogotalPhotos/stockimages

Foto-ilustracija: FreeDogotalPhotos/stockimages

Ostalo

– supa od mesa – 2 do 3 meseca

– gulaš od mesa – 3 do 4 meseca

– supe i čorbe bez mesa – 2 do 3 meseca

– sveže napravljen sok – 6 meseci

Foto-ilustracija: Profimedia

Foto-ilustracija: Profimedia

– musaka – 3 meseca

– kuvani pirinač – 3 meseca

– kuvana testenina – 3 meseca

– pica – 1-2 meseca

– začinsko i ostalo bilje – 12 meseci

Foto: AP/Tanjug

Foto: AP/Tanjug

Stručnjaci kažu da nipošto ne bi trebalo da zamrzavate: vakumiranu hranu, kuvana jaja, kafu, kremasti sir, puding, kiselu pavlaku, salate od piletine, tunjevine, šunke, testenine ili jaja, sosove za salate u bočicama, neotvorene konzerve, nekuvanu testeninu i pirinač, pahuljice, jabuke, dinje, artičoke, patlidžan, zelenu salatu, krompir, rotkvice, žitarice, gazirane napitke i pivo . Takođe, napominju da je idealna temperatura zamrzavanja hrane minus 18 stepeni Celzijusa.

(Telegraf.rs)

Ad

You might also like

Komentariši