Moja kuhinjica

Nevjerovatan trik za bolje tijesto

0
Ako želite tijesto koje se prosto topi u ustima, sve što je potrebno je samo dodati tajni sastojak u smjesu.
 tijesto_2

Tajni sastojak koji će vašem tijestu dati bolji ukus je vodka. 

Vodka utiče na tijesto na dva načina.

Prvo, čini talasastu mješavinu, a samim tim tijesto se lakše izrađuje.

Drugo, etanol iz vodke sprečava gluten da se veže za brašno, što dovodi do mekšeg tijesta koje se samo topi u ustima.

U slučaju da se pitate, “Kako alkohol u tijestu?” moramo vam reći da će on potpuno ispariti tokom kuvanja, tako da nema potrebe da brinete da će tijesto imati čudan ukus, ili da će se vaša djeca napiti od vaših specijaliteta.

Ovaj tajni sastojak samo donosi pozitivne promjene, omogućavajući vam najukusniju picu ili pitu koju ste ikada probali.

Izvor: zenskimagazin.rs

Šta se sve nudi na OLX-u: Prodajem oba bubrega ili mijenjam za BMW X6 (FOTO)

Previous article

Postoji naučni razlog zbog kojeg vas “kosa” nekada boli

Next article

You may also like

Comments

Leave a reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.