Nema više “biljnog sira”

Evropski sud pravde donio je presudu kojom je zabranio da se proizvodi biljnog porijekla prodaju pod oznakom “mlijeko”, “puter” ili “sir”.

U presudi se navodi da se nazivi “mlijeko”, “puter”, “krem sir” i “jogurt” mogu koristiti samo za reklamiranje proizvoda koji su dobijeni od životinjskog mlijeka, osim u slučaju izričito predviđenih izuzetaka, što nije slučaj sa sojom ili tofuom.

Izrečena zabrana važi i u slučajevima kada su ti nazivi dopunjeni pojašnjavajućim ili opisnim dodacima koji upućuju na biljno porijeklo proizvoda, kao što su “biljni sir”, “veggie cheese”, “cream”.

Takva presuda donesena je u procesu koji je pokrenulo njemačko udruženje za borbu protiv nepoštenog tržišnog nadmetanja protiv “TofuTowna”, kompanije koja proizvodi i distribuiše vegetarijansku i vegansku hranu, pod nazivom “soyatoo maslac od tofua”, “biljni sir” i slično.