Napravite sami svoju Nutellu!

Napravite sami svoju Nutellu!

Homemade-Nutella-1

Sastojci:
oko 150 grama (jedna čaša) pečenih neslanih lješnjaka
oko 200 grama poluslatke čokolade, fino isječene
¾ čaše zaslađenog kondenzovanog mlijeka
4 i po kašike krema
3/4 čaše šećera u prahu

Procedura 🙂
Koristeći mikser, izmiksati lješnjake dok ne dobiju oblik putera od lješnjaka. Ovo može potrajati u zavisnosti od veličine Vašeg miksera. Poslije miksanja, pokupite sav puter, računajući i puter koji je ostao na mikseru. Koliko je puter sitan, toliko će biti i nutela bliža pravoj. Kada je puter spreman, ostavite ga po strani.

U velikoj zdjeli za mikrovalnu pećnicu istopiti čokoladu, u mikrovalnoj, na oko 50% snage, u intervalima od 60 sekundi. Ovo će potrajati dvije ili tri minute, zavisi kakvu mikrovalnu imate.

Kada je čokolada istopljena, dodajte zaslađeno kondenzovano mlijeko i kremu. Promiješajte dok ne dobijete homogenu masu. Zatim dodajte šećer u prahu i miješajte dok god vidite bijele tragove u zdjeli.

Zadnje, dodajte puter koji ste prethodno napravili.

Zatvorite i stavite u frižider i trebalo bi da vam ostane u frižideru nekih 7-14 dana. Naravno, vodite računa da rok trajanja ovakve nutele nije mnogo dug, ali vjerujemo da će “planuti” prije isteka.. 🙂

Prnjavorski.net/Youtube