Mini ledene kremice – poslastica na štapiću

Ove divne slatke zakuske su sve što vam treba kada pomislite na brzo, zdravo i ukusno mini osvježenje.

Posudice za led će vam poslužiti kao kalupi, a čačkalice kao štapići. Sakupite sastojke i krenite u pripremu.

Treba vam: 1 ½ šolja voća (svježeg ili zamrznutog, najbolje bobičavo), 1 ½ šolja tečnog šlaga (ili blago zaslađenog jogurta, recimo sa vanilinim šećerom) i 2 kašike šećera.

U šerpici pomiješajte voće i 2 kašike šećera i stavite na šporet na srednju temperaturu. (Prijedlog: napravite dvije kombinacije – 3/4 šolje kupina i malina i druga kombinacija 3/4 šolje svježeg manga i 1 kašike limunovog soka. Sa svakom kombinacijom ide 1 kašika šećera).

slastice na štapiću

Kuvajte voće oko 3 minute mješajući povremeno dok ne postane kašasto, ali ne i previše vodeno. Ovu smjesu sipate u posudice za led, ali samo do pola, pa zabodite čačkalicu u svaku pregradicu. Stavite u zamrzivač na sat-dva.

Za to vrijeme izmutite šlag ili pomiješajte jogurt sa vanilinim šećerom. Sipajte u posudice preko zamrznute voćne kaše i ponovo stavite u zamrzivač na 3 sata.

Izvadite iz posudica (najbolje je da koristite silikonske) i služite na tanjirićima. Uživajte!