KULTNA KAFANA ”TIHE NOĆI”: Bajka na obali Vrbasa (FOTO)

od redakcija 0

Krčma „Tihe noći“ iz Banjaluke jedan je od najprepoznatljivijih kafanskih simbola Krajiške ljepotice. Sljedeće godine dočekuje i značajan jubilej – 20 godina od kako usrećuje svoje brojne i šarolike (uglavnom stalne) goste.

Kroz svoj sada već uveliko punoljetan radni vijek, „Tihe“ su prolazile kroz nekoliko faza – do sada je bilo četiri veća proširenja, a od prije dvije godine ovaj biser se kompletno renovirao, dočekavši svoj pun sjaj.
SSC_1576
Gazda „Tihih noći“, Aleksandar Velimirović, strpljivo je unapređivao lokal, nikad ne odstupajućih od najnižih cijena i najkvalitetnije hrane, starajući se pri tom da atmosfera u „Tihim“ uvijek bude drugarska i opuštena, baš ono po čemu je uz cijene ovo mjesto i prepoznatljivo. Za svo ovo vrijeme nije zabilježen ni jedan jedini veći problem.

Kako sam Aleksandar kaže, okružen je svojim „lavovima“ natprosječno uslužnim osobljem sa kojima je teško čovjeku, pa čak i namćoru, a da se sa njima ne sprijatelji. Čuveni Zlaja je u „Tihim“ već 17 godina. Ko god je došao u „Tihe“ zna da već malo poslije desetke naveče Zlaja ide i viče: „Omladino još jedna narudžba i gotovo“, a već oko pola 11, ili koji minut kasnije krene da požuruje preostale mušterije koji se ponekad znaju vajkati u fazonu „imam još pola pive“ ali to nije nikakav naravno argument pa na kraju svaki bundžija ipak na vrijeme ispije piće i napusti krčmu. Ostali konobari su tu nekih 7-8 godina a kuvarica preko 10. Kuhinja inače uglavnom radi do negdje oko 9, vikendom i nešto duže.


Ulaz a pored pecana u pozadini kuća od vlasnika

Bašta

Centralni dio iz dva ugla

Intimni prostor uz šank uglavnom popunjen starijim gostima koji se razgovaraju sa osobljem

Prostor za proslave do nekih 25 ljudi (iz nekog neobjašnjivog razloga sliku nisam mogao ispraviti ali svi znamo kako taj dio izgleda) savršen za nešto veća druženja

Cijene

Nedjeljom cijene još više padaju, tako da pored prikazanih ipća (cijena gemišta od dva decilitra dođe pola marke!) cijena velikog Tuborga je nevjerovatnih 1,5 km tj. deset ili dvadeset feninga skuplje nego u marketima (ostalim danima je 1,70 km).
Šta još reći o „Tihim“? Toliko priča, toliko mladosti, toliko razliltih tipova ljudi. Niko se tu ne osjeća odbačenim, od bauštelca, studenta, profesora, starih prijatelja i onih koji prvi put kroče u ovu krčmu. Rođendani, izlasci sa partnerom, starim cimerom, pozitivna iznenađena (misliš da je ceh bar 15, ako ne i blizu 20 km a Zlaja kaže: „Momci 11,70“), praćenje svih mogućih sportskih rezultata, još uz domaće radio stanice.
Koliko se ljudi tu našlo, koliko se puta zaljubili usamljeni (pogotovo poslije treće pive žene izgledaju ljepše momcima, a i momci ženama izgledaju koliko-toliko prihvatljivije), uvijek dolaze nova a ostaju stara lica. Jedinstveno mjesto i istinita bajka. Dobrodošli!

PIŠE: Danijel Mihić,

Bluka blagi blog

Komentariši

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>