Booking.com

Burger u pecivu, poslužen s pomfritom

od prnjavorski 0

Sastojci za četiri osobe:

– 400 g mlevene teletine
– 400 g mlevene govedine
– 1 začin marinada s belim lukom
– 3 kašike maslinovog ulja
– 12 kriški pančete narezane po dužini
– 4 hamburger peciva
– 4 kriške sira
– 50 g majoneza
– so

Priprema:

U posudu stavite mlevenu teletinu i govedinu, začin marinadu, pa dobro izmešajte rukom, a od smese napravite 4 deblja burgera (oko 3 cm) i pustite ih neka odstoje 30-ak minuta. Burgere spolja premažite maslinovim uljem i pecite na roštilju sa svake strane oko 4 minuta. Na roštilju kratko zapecite i narezanu slaninu. U prerezana peciva za hamburger stavite prvo meso, a na njega položite sir.

U svako pecivo stavite po 3 kriške pečene slanine, poklopite gornjim delom peciva premazanim majonezom. Poslužite uz pržene krompiriće.

(Telegraf.rs)

Komentariši

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>